Precauções para operar a linha de produção de amido de batata-doce

A batata-doce possui alto teor de lisina, relativamente ausente em cereais, e é rica em vitaminas, além de ser facilmente absorvida pelo corpo humano. Como resultado, a linha de produção de amido de batata-doce também tem sido a preferida pelos consumidores, mas muitos fabricantes não têm clareza sobre a operação específica de uma linha de produção de amido de batata-doce de alta qualidade e durabilidade. Portanto, este artigo apresenta especificamente as precauções para a operação da linha de produção de amido de batata-doce:

Precaução 1: Purificação de batatas frescas

Normalmente, a linha de produção de amido de batata-doce adota a lavagem úmida, ou seja, batatas frescas são adicionadas à esteira de lavagem para lavagem com água. Como os pedaços de batata após a lavagem inicial podem ser misturados com uma pequena quantidade de areia fina, a gaiola rotativa é projetada como uma estrutura de grade, de modo que os pedaços de batata rolem, esfreguem e lavem na gaiola, enquanto os pequenos pedaços de areia e cascalho são descarregados pelas aberturas da gaiola rotativa, alcançando assim o efeito de limpeza e remoção de areia e cascalho.

Precaução 2: Moagem fina

A finalidade da moagem fina nalinha de produção de amido de batata-doceO objetivo é destruir as células da batata fresca e liberar as partículas de amido na parede celular, separando-as das fibras e proteínas. Para aumentar ainda mais a taxa de amido livre, a linha de produção de amido de batata-doce precisa ser finamente moída, e a moagem não deve ser muito fina, o que pode reduzir a dificuldade de separação das fibras.

Nota 3: Separação de fibras e proteínas

A separação de fibras adota o método de peneiramento, comumente utilizado em peneira plana vibratória, peneira rotativa, peneira centrífuga cônica e peneira curva de pressão, para que o amido livre seja totalmente recuperado. Geralmente, são utilizadas duas ou mais peneiramentos para que o amido livre presente no resíduo de fibra atinja o valor especificado em base seca. Antes da separação de proteínas, é necessário utilizar desarenadores ciclônicos e outros métodos de remoção de areia para purificar o amido.

Nota 4: Armazenamento de leite em pó

Devido ao curto período de processamento da batata fresca, a linha de produção de amido de batata-doce da fábrica geralmente concentra o esmagamento e o processamento da batata fresca, armazena o leite de amido em vários tanques de armazenamento, sela após a precipitação do amido e, em seguida, desidrata e seca lentamente. É importante ressaltar que o pH do leite em pó deve ser ajustado para uma faixa neutra ou outros conservantes devem ser adicionados antes do armazenamento da linha de produção de amido de batata-doce.

Preste atenção às informações relevantes das vendas diretas do fabricante da linha de produção de amido de batata-doce, que ajudarão os consumidores a escolher melhor a linha de produção de amido de batata-doce.